Le fêtes de fin d’année approchent. Voici deux modèles de cake pops amusants pour égayer votre fin de repas ou le thé de l’après-midi. Vous trouverez dans la gallérie du cite encore 2 modèles de cake pops pour l’occasion. Ils sont préparés sans cuisson, à base de biscuits 100% beurre et Philadelphia ou Saint moret. […]

Tout le monde sait faire le moelleux au chocolat et possède sa recette préférée. Sauf que sorti du four ce gâteau n’a rien d’extraordinaire. Voila pourquoi je vous propose deux idées originales pour donner du cachet au votre moelleux au chocolat. Le succès vient des moules en silicone utilisés pour la fabrication. Et j’ai ajouté […]

Ceci c’est une petite fantaisie en croque en bouche pour les 10 ans de ma fille. Avec les macarons c’est son dessert préféré. Et comme je ne voyais pas le monstre en macarons j’ai choisi les choux: dans la grande tradition française, garnies de la crème pâtissière légère à la vanille et du caramel doré […]

Je ne suis pas canadienne, mais ma fille en est fan. Alors pour son anniversaire, elle a demandé un gâteau avec un caribou. En voila le résultat. C’est un biscuit succès, avec de la crème passion, coloré pour l’occasion en rouge. Et en décor de la pâte à sucre. C’est une combinaison très réussie, car […]